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蜂蜜核桃仁

2018-10-24 17:28:20.0 来源:中国核桃产业网

  


蜂蜜核桃仁是一道菜肴,制作方法是把蜂蜜浇到炒熟的核桃仁上,然后等冷却,还可以再加上点芝麻,就是一道不错的休闲美食。不仅可以当作餐后甜点,还可以治疗疾病。


简介


组成:蜂蜜20克,核桃仁50克。

用法:生核桃仁洗净,焙干研细末,蜂蜜调匀,分次食用。

主治:早泄,属肾气虚损型,伴听力减退,头晕耳鸣,腰脊酸软,小便频数,面色咣白者。



做法



方法一:

1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟

2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟

3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状

4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒

5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀

6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。



方法二,

1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;

2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)

3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;

4、上炒熟的芝麻冷却食用。


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